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- 2024/12/16老名酒新成就丨老評委走進(jìn)中國名酒·洋河站研討會在公司成功舉辦
- 2024/12/16洋河夢之藍(lán)·2024金茉莉美食盛典在寧舉辦
- 2024/11/27洋河股份全球經(jīng)銷商大會：嘉獎(jiǎng)2024同行伙伴，開啟2025戰(zhàn)略新局
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蘇東坡暢飲蘇酒美名揚(yáng)
蘇東坡暢飲蘇酒美名揚(yáng) 陳平 “蘇酒”產(chǎn)于古鎮(zhèn)雙溝，醇香撲鼻，綿柔可口。雙溝地處淮河岸邊、是通往汴梁（開封）的漕運(yùn)要道和驛站，十分繁華。酒館、商鋪、銀店、寺廟、鹽務(wù)、糧行、茶樓等應(yīng)有盡有，尤其是小鎮(zhèn)的佳釀——“雙溪槽坊”生產(chǎn)的酥酒更是名聲遐...
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酒鄉(xiāng)民間傳說
雙溝是個(gè)古老的酒鎮(zhèn)，歷史上曾以雙溪鎮(zhèn)、淮平鎮(zhèn)、水集、順河集為名。她的造酒發(fā)端于唐宋，北宋張能臣所撰歷史文獻(xiàn)《酒名記》中已有“雙溪”酒名。 在淮河船民中流傳“淮上行船望雙溪，但聞酒香十里堤。未飲已覺三分醉，不知何時(shí)是歸期。”的民謠。元代著名詩人薩都刺...
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雙溝酒來歷考
雙溝酒來歷考 潘道光 關(guān)于雙溝美酒的來歷，傳說紛紜。然或流之于俗，或義欠周贍，可觀者甚覺寥寥，頗有難副美酒盛名之慨。余鉤沉索隱于古史，綜羅揀擇于舊說，經(jīng)數(shù)旬，終有一全新之發(fā)現(xiàn)。 蓋雙溝美酒，肇自靈猿，成于儀狄。后僧伽點(diǎn)化，水母懸記。...
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甘泉井的傳說
甘泉井的傳說 在中國名酒廠雙溝酒業(yè)的老廠區(qū)內(nèi)，有一眼清冽、綿甜的井水，早期的雙溝酒就是取該井之水釀制而成，這口井一年四季井水不竭，優(yōu)質(zhì)的井水造就了今日聞名遐邇的雙溝大曲。傳說此井乃大禹治理淮河水患時(shí)所開鑿，據(jù)天啟《淮安府志》（雙溝地區(qū)原隸屬淮安...
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酒助軍威，胡大海立功
酒助軍威，胡大海立功 吳善廷 元朝末年，蒙古族統(tǒng)治者實(shí)行民族歧視政策，加劇了民族矛盾，農(nóng)民起義風(fēng)起云涌，席卷全國，僅在淮河流域，就有穎州人劉福通起兵羅穎；羅田人徐壽輝起兵靳黃；定遠(yuǎn)人郭子興起兵濠梁；泰州人張士誠起兵高郵。在起義軍的沉重打擊下...
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“瀟灑將軍”雙溝情
“瀟灑將軍”雙溝情 陳先蘭 新四軍第四師師長彭雪楓同志，是中國人民解放軍建軍史的一位名將。在我軍建軍初期，在紅軍長征和抗日戰(zhàn)爭期間，彭雪楓同志都立下了不朽的功勞。而他的博學(xué)多才，文思和風(fēng)采，又曾與陳毅軍長齊名，在指戰(zhàn)員中流傳著一個(gè)“瀟灑將軍”...
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把酒臨風(fēng)游列國 無盡仁愛醉春秋
把酒臨風(fēng)游列國 無盡仁愛醉春秋——孔子與雙溝的酒緣 曹 建 春秋戰(zhàn)國時(shí)期，禮制崩解，傳統(tǒng)習(xí)俗規(guī)范日漸消失，天下遂進(jìn)入無政府狀態(tài)……面對如此嚴(yán)重的社會問題，中國古代偉大教育家、思想家——孔子，于公元前497年，領(lǐng)著一批弟子帶上書簡、古琴和酒，從魯國出...
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雙溝牡丹酒傳說
雙溝牡丹酒傳說 牡丹是我國特有的名貴花卉，早在清代就被定為國花。牡丹色澤艷麗，玉笑株香，風(fēng)流瀟灑，富麗堂皇，它那超逸群芳的品質(zhì)自古就被譽(yù)為國色天香。 在我國，流傳許多贊美牡丹不畏權(quán)勢、威武不屈、傲然自尊的民間故事。據(jù)《江淮異人錄》所載傳奇故事...
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仙女踩曲傳說
仙女踩曲傳說 很古很古的時(shí)候，在古汴河和淮水之間有一個(gè)古鎮(zhèn)，叫雙溝鎮(zhèn)。雙溝鎮(zhèn)上有一個(gè)槽坊，主人姓倪。因?yàn)樗ㄡ劸萍夹g(shù)，釀出的酒又香又甜，所以人們不叫他的名字，都稱他為倪酒公。他根據(jù)祖?zhèn)鹘^技，先制曲，后釀酒。由于曲制得好，所以釀出的酒不僅數(shù)百里外...
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酒母傳奇
酒母傳奇 蘇北雙溝鎮(zhèn)釀酒有近千年了。當(dāng)?shù)赜性S多關(guān)于雙溝酒的優(yōu)美傳說，其中尤其動(dòng)人的是神曲酒母的傳奇故事。 相傳，那日王母娘娘邀各路神仙開蟠桃會，因嫌赤腳大仙的一雙腳太臟，排坐次時(shí)，竟將他列入末席。赤腳大仙心中不快，伺機(jī)偷了王母娘娘用來釀造天庭宴...
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雙溝傳奇英雄朱子彝
雙溝傳奇英雄朱子彝 朱子彝，元朝末期泗洲雙溝鎮(zhèn)人。朱姓為雙溝鎮(zhèn)大姓，與朱元璋同屬紫陽堂朱熹后裔，朱元璋起家時(shí)從泗洲老家?guī)ё吡肆倜旒易拥鼙Ｖ熳右褪瞧渲幸粏T。 朱子彝生得高大威猛，相貌堂堂，棱角分明，濃眉大眼，英氣逼人，少時(shí)習(xí)武，武藝高超，膽識...
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雙溝大曲得名來歷
雙溝大曲得名來歷 雙溝大曲系傳統(tǒng)名酒，譽(yù)滿神州。傳說有人題贈(zèng)雙溝酒坊一副楹聯(lián)：酒味沖天，飛鳥聞香化鳳；糟粕落水，游魚得之成龍。雙溝大曲因出在雙溝鎮(zhèn)，故以產(chǎn)地命名，但提起它的由來，民間還流傳一個(gè)動(dòng)人的故事。 相傳明朝萬歷年間，鎮(zhèn)上有一何記酒...
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葉圣陶與雙溝酒的不解之緣
葉圣陶與雙溝酒的不解之緣 我國著名教育家、文學(xué)家葉圣陶先生生前喜愛雙溝大曲，和雙溝酒廠有著特殊的感情。 1979年，很有希望上國家名酒的雙溝大曲仍保持“國優(yōu)”稱號，被拒之于十八大名酒之外。這件事在雙溝酒廠內(nèi)部掀起了一場軒然大波，干部職工中，有...
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陳毅父子雙溝緣
陳毅父子雙溝緣 陳毅是杰出的軍事家、菜戶（才華）橫溢的詩人，平生也（去掉）喜愛飲酒。1943年，陳毅同志轉(zhuǎn)戰(zhàn)兩淮地區(qū)，常駐足雙溝酒坊（雙溝酒業(yè)前身），或與將士、酒工對弈，或啜酒論詩。當(dāng)?shù)刂两襁€流傳許多有關(guān)陳毅同志賦詩、飲酒、弈棋的故事。一次，陳...
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鳳飲泉
鳳飲泉 朱元璋登上大明皇帝寶座后，冊封結(jié)發(fā)妻子馬氏為正宮。從此，馬氏出宮有鳳輦代步，行止有宮娥侍候，享不盡人間榮華富貴。封建王朝，“龍”為皇帝的象征，那么“鳳”便是娘娘的化身。 相傳有一天，朱元璋偕馬娘娘正在慶功樓與謀臣劉伯溫談?wù)摻ㄗ?..
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雙溝濕地產(chǎn)區(qū)文化
雙溝濕地產(chǎn)區(qū)文化 ——自然環(huán)境得天獨(dú)厚 美酒佳釀飲譽(yù)天下 雙溝美酒源遠(yuǎn)流長。據(jù)科學(xué)家考證，雙溝地區(qū)造酒最早可追溯到1800萬年前中新世中期的雙溝醉猿和距今約5萬年前舊石器晚期下草灣智人。他們捕魚、獵獸、采摘野果堆積發(fā)酵，釀造原始酒類。4000多年前的上...
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首屆酒會美酒逐鹿 雙溝名酒冠壓群芳
首屆酒會美酒逐鹿 雙溝名酒冠壓群芳 ——追記雙溝大曲與新中國第一屆釀酒會議 中華人民共和國建立不久的1955年，國家百廢待興，百業(yè)待舉，是年十一月三日，受政務(wù)院委托國家地方工業(yè)部在北京召開了解放以來的全國第一屆釀酒會議。在這次會議上，舉辦并組織了...
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雙溝醉猿傳說
雙溝醉猿傳說 五萬年前，雙溝一帶氣候溫和、雨水充足，漫山遍野的森林遮天蔽日，芒芒蒼蒼，到處藤蔓牽掛，花里飄香。一群古猿忙忙碌碌，有的捕魚捉蚌，有的追逐鹿兔，有的鉆木取火，還有的猿人攀藤附枝采摘野果，以備過冬。 花開花落，秋去冬來，一轉(zhuǎn)眼，...
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金鳳長眠淮水灘
金鳳長眠淮水灘 ——雙溝鎮(zhèn)與雙溝酒的傳說 泗洪縣雙溝鎮(zhèn)依湖傍淮，綠樹環(huán)抱。鎮(zhèn)的東西兩側(cè)山包隆起，如鳳展翅。山腳下各有一條由南向北的潺潺細(xì)流，鎮(zhèn)中大街如鳳背拱起。登高鳥瞰，雙溝鎮(zhèn)活似一只展翅欲飛的鳳凰，只是身首異處，令人不解。 相傳，古...