把酒臨風(fēng)游列國 無盡仁愛醉春秋
發(fā)布時(shí)間：2013-12-26
把酒臨風(fēng)游列國 無盡仁愛醉春秋——孔子與雙溝的酒緣
曹 建
春秋戰(zhàn)國時(shí)期，禮制崩解，傳統(tǒng)習(xí)俗規(guī)范日漸消失，天下遂進(jìn)入無政府狀態(tài)……面對(duì)如此嚴(yán)重的社會(huì)問題，中國古代偉大教育家、思想家——孔子，于公元前497年，領(lǐng)著一批弟子帶上書簡、古琴和酒，從魯國出發(fā)，歷時(shí)十四年周游列國，去宣傳、推行他那“以禮治國”的政治主張。周游至楚國期間，孔子曾在江蘇泗洪歸仁、雙溝等地講學(xué)，把酒臨風(fēng)，縱論天下。
公元前485年，已周游列國8載的孔子帶領(lǐng)數(shù)十名弟子風(fēng)塵仆仆地來到了楚國，來到了信奉禮儀的江蘇泗洪歸仁和雙溝一帶，因?yàn)榭鬃拥摹叭蕫厶煜隆崩砟钌钊肴诵?，加之孔子有不少弟子來自楚國。所以，孔子每到一處，便出現(xiàn)千人迎駕，萬人空巷場面，許多虔誠的弟子和鄉(xiāng)親頂禮膜拜，聆聽教誨……
春秋戰(zhàn)國時(shí)期，歸仁鎮(zhèn)原來叫楊柳莊，楊柳為當(dāng)?shù)貎蓚€(gè)大姓，而且遍地楊柳，因故得名。但是，姓楊的與姓柳的自古不和，老死不相往來。并經(jīng)常因?yàn)橐稽c(diǎn)小事發(fā)生口角，甚至拔刀相見。據(jù)孔子列傳記載：一日，孔子周游至楊柳莊時(shí)，莊前柳蔭遮日，師生席地而坐，楊柳莊的代表也應(yīng)邀參加。顏淵問仁。子曰：“克己復(fù)禮為仁。一日克己復(fù)禮，天下歸仁焉。為仁由己，而由人乎哉？”這話的意思是：顏淵問，怎樣做才是仁？孔子說：“克制自己，一切都照著禮的要求去做，這就是仁。一旦這樣做了，天下的一切就都?xì)w于仁了。實(shí)行仁德，完全在于自己，難道還在于別人嗎？”在孔子的教導(dǎo)和調(diào)解下，楊柳兩個(gè)姓氏重歸于好，并以酒相慶。楊柳莊后改名為歸仁。
孔子的講學(xué)，贏得了大家的陣陣掌聲。在與當(dāng)?shù)卮迕窠涣鲿r(shí)，孔子談興漸濃、講話聲調(diào)也高了些許：“禮之用，和為貴。先王之道，斯為美?！边@話大意為：“禮的運(yùn)用，以和諧為貴。古代君主的治國韜略，最寶貴的地方就在這里?！笨鬃拥摹耙远Y治國”與當(dāng)今的“以德治國”有著異曲同工之妙；“和為貴”與時(shí)下的“共建和諧社會(huì)”難道不是一脈相承、如出一轍么？
課間，子貢曰：“管仲非仁者與？桓公殺公子糾，不能死，又相之。”子曰：“管仲相桓公，霸諸侯，一匡天下，民到于今受其賜?！保@話的意思是：子貢說：“管仲不能算是仁人了吧？齊桓公殺了公子糾，他不能為公子糾殉死，反而做了齊桓公的宰相?！保鬃诱f：“管仲輔佐桓公，稱霸諸侯，匡正了天下，老百姓到了今天還享受著他的好處?！保茏觽兟牶?，茅塞頓開，甚感欣慰，心中在叨咕：今晌午一定要多敬老師兩杯。
弟子們聽講課已經(jīng)如癡如醉了，午宴上大家輪番向恩師孔子敬上自己帶來的家鄉(xiāng)酒，品嘗了好幾種酒，孔子都覺得味道一般般，這時(shí)來自雙溝的一位名叫有若的弟子，從腰間解下了外殼鐫刻有精致迎春花圖案的酒葫蘆，葫蘆蓋剛一打開，一股濃郁的天然醇香便撲鼻而來，屋內(nèi)頓時(shí)香氣繞梁，孔子僅品了一小口這來自雙溝、用清冽純凈淮河水釀制的美酒，便高聲曰：美乎！美乎！酒無量，不及亂!大意為：品嘗好酒真乃人生幸事啊！飲酒雖不限量，但可不要喝醉喲!于是大家開始爭相品嘗這產(chǎn)自淮河下游、窖香濃郁的雙溝美酒。迎接孔子駕到的那座石橋當(dāng)時(shí)被稱為“迎駕橋”、后又更名為“克復(fù)橋”；該集鎮(zhèn)后特意起名為：“歸仁鎮(zhèn)”、并一直沿用至今，以志紀(jì)念孔子到此進(jìn)行“一日克己復(fù)禮，天下歸仁焉”之人生哲理講學(xué)。
翌日，孔子及弟子們一行迎著東南方隨風(fēng)飄來的陣陣酒香，專程去了雙溝，課間，孔子縱論天下，弟子洗耳恭聽；課后，師生一邊欣賞古琴韶樂曲，一邊品酒吟詩話人生。
在歷史悠久的中國,飲酒一直是人們生活中非常重要的一部分。生活在春秋時(shí)代的孔子，不僅喜歡飲酒,還提出了一系列有深遠(yuǎn)影響的文明酒禮。一天,孔子與有若等眾弟子一起飲酒。宴席開始時(shí),孔子首先帶領(lǐng)學(xué)生們按照長幼尊卑依次入席,然后對(duì)在座的學(xué)生們說道:“在飲酒時(shí),酒禮是十分重要的。”這時(shí),子由問道:“老師,喝酒不就是吃飯的一個(gè)環(huán)節(jié)而已,為什么還要講究禮節(jié)呢?”孔子答道:“飲酒是一門學(xué)問啊，飲酒時(shí),只有充分注意禮節(jié),才能體現(xiàn)出社會(huì)的秩序來。比如,剛才我們?cè)谌胂臅r(shí)候,要注意禮讓長輩先上坐,而等酒宴結(jié)束后,也要請(qǐng)年長者先離開。”
子貢接著問道:“那么,在飲酒的過程中,我們也要遵循一定的禮節(jié)嗎?”孔子笑道:“那當(dāng)然。按照禮儀喝酒,應(yīng)分為4個(gè)步驟?！闭f完,他站起身來,學(xué)生們也跟著站起來?？鬃右贿呄?qū)W生們示意,一邊說道:“第一步是拜,也就是舉起酒杯,向天和地表示敬意;接著是祭,要把第一杯酒倒在地上,祭祀大地,表示對(duì)大地養(yǎng)育之恩的感謝;再次則是啐,把酒倒入杯中淺嘗一口,同時(shí)向主人稱贊美酒的香醇;最后則是卒爵,也就是一飲而盡。”孔子說完,帶領(lǐng)學(xué)生們一起干了杯中的雙溝美酒,然后愜意地坐了下來。
那時(shí)候，聆聽孔子講學(xué)的學(xué)生時(shí)常帶點(diǎn)地產(chǎn)美酒敬獻(xiàn)恩師。孔子講學(xué)，滔滔不絕；弟子貢酒，源源不斷。后來，孔子帶了許多美酒返回魯國。在他晚年修《詩》、《書》，定《禮》、《樂》，序《周易》，作《春秋》期間，與他形影不離的便是韶樂和美酒，這美酒除了他的家鄉(xiāng)酒外，就是一見鐘情的雙溝酒。
雙溝酒到底美在哪里？兩千多年后答案方才揭曉；美就美在它傳承了古老厚重的歷史文化！美就美在它融入了優(yōu)美自然的生態(tài)環(huán)境！經(jīng)出席“2002年百名國際地球科學(xué)家雙溝醉猿考察年活動(dòng)”的專家們考證，地處淮河下游的雙溝，是中國極具釀酒天然環(huán)境的地區(qū)，是“自然酒”起源的圣地。難怪至圣先師孔子早在兩千多年前就與雙溝結(jié)下了難解難分的“酒緣”……